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16商工観光課所属吉野 優美さん 新庄市地域おこし協力隊通信 vol.●❾■Facebook:新庄市地域おこし協力隊「Bene!」も随時更新 http://www.facebook.com/shinjo.kyouryokutai新庄駅前情報発信拠点&コワーキング 「GOSALOn(ゴサロ)」1月12日 吉野優美です。皆さま、あけましておめでとうございます!本年もよろしくお願いいたします。そして、2016年1月12日に新しい場所を“あけます“。その名も「GOSALOn(ゴサロ)」。新庄駅から徒歩2分・駅前交差点である五叉路のすぐそば。インターネットできます。電源使えます。打ち合わせできます。待ち合わせもできます。ドリンク飲めます。本読めます。 コワーキング[Coworking]は、「いっしょに仕事すること」という意味です。co-は共に・共通にという意味を持つ接頭語です。交差点のようにたくさんの人が行き交い、つながり、議論や知恵の共有をしていくなかで普段自分が抱えている課題解決するきっかけを生む場所になればと思います。意思疎通をし、新しく変わっていく時代の中で地域の課題を解決するための活動拠点=「寄り合いの場」として、利用していただけるとうれしいです。 新庄市地域おこし協力隊隊員が運営します。ここから新庄・最上地域を中心とした観光情報・暮らしに寄り添った情報を集め発信していきます。新庄市内外の様々な方とお話しをする中で「役所がなにしてくれる」「市民がなにしてくれる」ではなく、立場や年代、役職を越えて、同じ地域に住んでいる私たちが「どう楽しく豊かにしていけるかを一緒になって考える場」として活かして生きたいと思います。 遠藤ファームはこの秋、山形県が主催する「やまがた土産菓子コンテスト」で、県内で土産菓子を製造・販売する農産加工事業者の部において「優良賞」を獲得しました。出展商品は、さわのはな「玄米豆クッキー」と、つや姫「野菜ケーキラスク」で、この2つの米粉菓子は今月からおみやげ品としてデビューします。自家栽培の米と野菜を使ったお土産品菓子の製造・販売ワンツースリー1×2×3=6次産業奮闘中!6次産業化に取り組む皆さんを毎月紹介します!■SHINJO GOSALOn(新庄ゴサロ) 新庄市沖の町4-3営業時間:平日のみ午前10時〜午後5時(営業時間が変更することもございます。)SHINJO GOSALOn(新庄ゴサロ) Facebookページhttp://www.facebook.com/shinjo.gosalon/ 遠藤ファーム遠藤信子さん新庄市大字鳥越1311番地 TEL/FAX : 22-6365商工観光課所属渡邉 歩さん農林課所属大森 寿典さん農林課所属渡邉 悠樹さん商工観光課所属吉野 優美さん 「種まきからハンドメイド」をモットーにしながら、農薬を使わない農産物を原料として揃えています。自宅の一部を改装し菓子製造業許可を得て、添加物を使わないオーガニックなお菓子を作っています。 自家農産物を加工・販売している市内の農業者は団体・個人合わせて35件を数えますが、漬物惣菜加工が殆どで、菓子製造事業者はごく僅かです。一方、専門の菓子店さんは県内にも多くいらっしゃいますが、自家栽培で原料を揃えるのはとても困難です。私が、この難しい部分に挑戦しようと思ったのは、「安全な米や野菜を直接消費者に届けたい」という思いからです。加工・販売も手がけていますが、私は、あくまで農業者だと思っています。 無農薬のお米「さわのはな」などを使い、小麦粉を一切使わない、生産農家ならではの安全で安心なお菓子を、ぜひ皆さんにも味わってほしいと思っています。OPEN

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