最上地方特有の素材をたっぷり使った伝統の味を新しい郷土料理としたものです。

 

「あがらしゃれ」とは最上地方の方言で「来てください」「召し上がれ」という二つの想いが込められています。

春・夏メニューと秋・冬メニューがあり、馬肉料理や菊、なめこ、季節の山菜などを存分に味わうことができます。市販されていない限定清酒もございますので、ぜひご賞味ください。

コース料理：3,000円から

• 一品料理もございます。
• 季節によってメニュー、材料が異なることがあります。

あがらしゃれ料理提供店

注意：事前に必ず御予約ください

店舗名	住所	電話番号	営業時間	定休日
割烹 つたや	新庄市常葉町3-25（外部サイトにリンクします）	0233-22-0434	午前11時から午後2時 午後4時から午後9時	不定休
居酒屋 清清亭	新庄市若葉町9-21（外部サイトにリンクします）	0233-29-2616	午後5時から午前12時	無休
割烹 とりや	新庄市沼田町6-51（外部サイトにリンクします）	0233-22-1420	午前11時から午後2時 午後4時から午後9時	不定休
魚料理 山葵屋	新庄市沖の町3-23（外部サイトにリンクします）	0233-23-4820	午前11時30分から午後2時 午後6時から午後10時	日曜日・祝日
喜風	新庄市鉄砲町1-21（外部サイトにリンクします）	0233-23-3256	午後5時から午前12時	日曜日
喰処 たかしお	新庄市小田島町5-47（外部サイトにリンクします）	0233-22-2595	午後5時から午後10時	日曜日