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環境にやさしいエコレシピを募集します!

日本での「食品ロス」、つまりまだ食べられるのに廃棄されている食品は、1人1日当たりお茶碗約1杯分(約132g)、
1年間で約612万トンと言われています。
このような状況を踏まえ、山形県では、家庭からの食品ロスの削減につながる料理のレシピを広く募集し、それらの
普及により家庭ごみの排出抑制を図ります。
申込みについては、下記のコンテストチラシ及び実施要領をご覧ください。(〆切:7月24日・金)

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このページに関するお問い合わせ先

環境課
〒996-8501 山形県新庄市沖の町10番37号
電話番号:0233-22-2111(代表)
ファクス番号:0233-22-0989

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