食品トレーリサイクル「新庄方式」は、市民・行政・小売業者・福祉施設・トレーメーカーと地域ぐるみの参加と協力で成り立っています。

第一の目的は、それまで焼却ごみとして処分されていた使用済みトレーを回収し、再生原料に戻してトレー製造原料として活用することにより資源の地域循環を行い、環境保全に貢献することです。

もう一つの目的は、閉ざされがちな障害者の就労機会の拡大を図り、環境保全という重要な課題への参加により、誇りを持った社会の一員になってもらうこと、そして収入を確保することにより、生活の自立が図られるようにすることです。