食育・地産地消のススメ

食育・地産地消とは

様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育むこと。

地域で生産された農産物を、その地域で消費すること。またその考え方や運動。

市では、食育・地産地消を推進するため、推進計画を制定しています。下記の4つの柱のもと、各年齢期ごとの行動指針などを示しています。

計画を策定するにあたり、多くの方にアンケートのご協力をいただきました。ありがとうございます。
アンケート結果から、朝食を食べない中高生、若い世代（20歳代）が3年前に比べ増加しております。
健康づくりの基本は食生活であり、若い世代から3食（朝・昼・夕）きちんと食べる食習慣を身につけましょう。

新庄市食生活改善推進協議会は、乳幼児から高齢者までの食育PRに取り組んでいます。
定期的に旬のおいしい野菜をたっぷり食べられるレシピを紹介します。
ぜひ、作ってみてください。
食育3号ポスター

↓レシピはこちらをクリックしてください

新庄の地場産品をつかった、手軽で簡単な料理レシピや郷土料理レシピをデジタルブックで公開しています。

健康課健康推進係
0233-29-5791